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코르티솔 낮추는 음식과 피해야 할 음식

by 오롯(O`lot) 2025. 5. 19.

스트레스는 마음의 감기라지만, 그 중심에는 코르티솔이라는 호르몬이 있다는 사실, 알고 계셨나요?

요즘 유독 잠이 안 오거나, 자주 짜증이 나고, 아침에 일어나도 개운하지 않으신가요?

식욕이 증가하고 특히 달콤한 음식이 당기시나요?

스트레스 받는 날, 왠지 모르게 더 피곤하고 배까지 나오는 느낌 드셨나요?

그게 바로 ‘코르티솔’이라는 스트레스 호르몬 때문일 수 있답니다. 복부 비만, 집중력 저하, 피로감도 코르티솔과 관련이 깊습니다. 몸이 보내는 신호, 그냥 넘기지 마세요.

식단과 생활 습관만 잘 관리해도 코르티솔 수치를 눈에 띄게 낮출 수 있답니다. 그래서 먹는 것부터 바꿔보자는 생각으로 코르티솔을 조절할 수 있는 음식들을 하나하나 정리해봤습니다. 같은 고민을 하고 계신 분들이라면 꼭 끝까지 읽어보세요!

 

코르티솔 낮추는 음식과 피해야 할 음식

 

코르티솔이란? 스트레스와의 관계

코르티솔은 흔히 '스트레스 호르몬'이라 불리죠. 우리 몸이 스트레스 상황에 반응할 때 부신에서 분비되는 호르몬으로, 혈당을 높이고 에너지를 빠르게 공급하는 역할을 합니다. 그런데 이게 문제예요. 일정 수준에서는 건강에 도움이 되지만, 수치가 과도하면 염증, 체중 증가, 불면, 불안 등 다양한 증상이 동반되면서 건강에 악영향를 줄 수 있어요. 이 호르몬을 조절하는 게 생각보다 훨씬 중요하답니다. 특히 바쁜 일상 속에서 지속적인 스트레스를 받으면 코르티솔 수치가 비정상적으로 높아져 만성 스트레스로 이어질 수 있답니다.

코르티솔 낮추는 음식 BEST 5

음식 효과 추천 섭취 방법
다크 초콜릿 스트레스 완화, 기분 안정 하루 20g 이내 섭취
연어 오메가-3로 염증 완화 주 2회 이상 구이 또는 샐러드
바나나 세로토닌 분비 촉진 간식 또는 아침식사 대용
녹차 테아닌 성분으로 안정 유도 하루 2~3잔 따뜻하게 섭취
블루베리 항산화 작용으로 스트레스 완화 요거트, 오트밀에 함께

일상에서 쉽게 실천할 식습관 팁

코르티솔 관리는 단순히 음식을 바꾸는 것만으로 끝나지 않아요. 식사 방식이나 루틴도 정말 중요하거든요. 

작심삼일 이제 그만! 이렇게 실천하다 보면 어느새 피로가 덜하고 마음도 한결 가벼워질 거예요

  • 식사는 규칙적으로, 아침은 꼭 챙기기
  • 식사 중 스마트폰 내려놓고 천천히 먹기
  • 소화 잘 되는 따뜻한 음식 위주로 구성
  • 수분 충분히 섭취, 하루 1.5L 이상

코르티솔 높이는 피해야 할 음식

코르티솔을 낮추는 음식만큼 중요한 게 바로 반대의 음식, 즉 피해야 할 음식들이에요. 아무리 좋은 음식 먹어도 나쁜 음식이 발목 잡으면 효과 없다는 거, 다들 아시죠? 저도 예전에 단 음식 자주 먹으면서 효과 못 봤던 경험이 있어요.

대표적으로 피해야 할 음식은 가공식품, 설탕, 카페인, 트랜스지방이 들어간 음식들입니다. 몸에 자극을 주고 염증 반응을 유발해서 코르티솔 분비를 촉진하거든요.

좋은 음식 vs 나쁜 음식 비교

좋은 음식 나쁜 음식
오트밀, 통곡물 흰빵, 설탕이 많은 시리얼
견과류, 씨앗류 튀김류, 마가린 포함 제품
제철 과일 탄산음료, 과일맛 젤리

하루 식단 구성 예시

말뿐인 정보보다 직접 따라 할 수 있는 예시가 더 와닿죠? 제가 한동안 유지했던 하루 식단을 공유드릴게요. 바쁘신 분들도 쉽게 따라할 수 있어요!

  • 아침: 오트밀 + 사과 + 견과류 + 녹차
  • 점심: 현미밥 + 연어구이 + 쌈채소
  • 간식: 블루베리 요거트
  • 저녁: 두부샐러드 + 고구마

 

Q 코르티솔이 높으면 어떤 증상이 있나요?

불면증, 집중력 저하, 피로감, 복부 비만, 혈압 상승 등이 나타날 수 있습니다.

A 코르티솔 과다의 대표적인 증상들

코르티솔이 지속적으로 높으면 몸이 계속 경계 상태에 머무르게 되고, 결국 만성피로와 면역력 저하로 이어질 수 있어요.

Q 코르티솔 낮추는 데 가장 좋은 음식은 뭔가요?

다크 초콜릿(카카오 70%)과 연어가 가장 효과적인 음식으로 알려져 있어요.

A 스트레스 완화에 특화된 음식

다크 초콜릿은 기분을 안정시키고, 연어의 오메가-3는 염증을 억제하는 데 효과적이에요.

Q 커피를 마시면 코르티솔이 올라가나요?

네, 특히 공복에 마시면 코르티솔 수치를 일시적으로 높일 수 있어요.

A 카페인의 영향

하지만 소량을 식후에 마시는 건 괜찮으며, 너무 자주 마시지 않는 것이 중요해요.

Q 운동도 코르티솔을 높이나요?

강도 높은 운동은 일시적으로 코르티솔을 올릴 수 있지만, 장기적으로는 오히려 낮추는 데 도움이 됩니다.

A 운동과 호르몬의 관계

규칙적인 유산소 운동은 오히려 스트레스를 완화하고 정신 건강에도 좋답니다.

Q 스트레스를 먹는 걸로 푸는 건 나쁜 습관인가요?

자주 반복되면 체중 증가와 혈당 문제로 이어질 수 있어요.

A 감정적 폭식의 문제

음식이 아닌 다른 방식으로 스트레스를 푸는 방법도 함께 찾아보면 좋겠죠?

Q 코르티솔 관리에 도움이 되는 다른 생활 습관이 있을까요?

명상, 깊은 호흡, 낮잠, 일정한 수면 패턴 유지 등이 효과적이에요.

A 식사 외에 중요한 요소들

코르티솔은 생활 전반의 균형에서 조절되기 때문에, 일상 전체를 함께 돌아보는 게 좋아요.

 

오늘 소개한 코르티솔을 낮추는 음식과 피해야 할 음식들, 그리고 실생활 식습관 팁들까지 도움이 되셨나요? 저는 작은 습관 하나가 몸 전체의 흐름을 바꾼다는 걸 직접 느끼면서 식단의 중요성을 다시금 깨달았어요. 여러분도 오늘부터 단 한 끼라도 건강한 선택을 해보세요. 함께 더 건강한 일상을 만들어가요!